Как подчеркнуть вкус Вашей рыбки, а не испортить ее.

 📌Итак, для речной рыбы подойдут:

 ✅все виды перцев

 ✅горчица, как в семенах, так и в виде пасты 

✅лук зеленый, репчатый, сушеный и порей

 ✅зелень укропа сушеная или свежая

 ✅мята и мелиса

 ✅базилик

 ✅сельдерей 

✅розмарин

 ❌Не стоит использовать приправы с ярко выраженным ароматом и вкусом, такие как куркума, карри, кориандр, корица.Чтобы избавится от характерного речного привкуса и запаха речной рыбы, перед приготовлением следует замариновать ее в приправах☘ на некоторое время.

 📌Для приготовления морской рыбы рекомендуем такие специи как:

 ✅лавровый лист

 ✅душистый перец 

✅горчица в любом виде

 ✅имбирь и мускатный орех

 ✅чеснок

 ✅лук (лучше с морковью) 

❌Отказаться следует от тмина, кориандра, шалфея, фенхеля, мяты, карри.