Назад к списку
Неопубликованная запись
Соусы к креветкам

Вряд ли найдется хоть один человек, который не любит креветки🍤. Итак, 5 соусов, которые заслуживают лайки!
1. СМЕТАННЫЙ СОУС ✔️Сметана – 300 г✔️Чеснок – 2 зубчика✔️Укроп – 1 пучок✔️Лимонный сок 🍋– 1 ст. ложка✔️Перец, сольЧеснок измельчаем, рубим чеснок. Сметану смешиваем с лимонным соком. Добавляем чеснок и зелень. Солим, перчим.
2. ОСТРЫЙ СОУС✔️Лимон – 1 шт. 🍋✔️Чеснок – 2 зубчика✔️Перец Чили - 1шт. 🌶✔️Оливковое масло✔️Кориандр молотый – 1 ч. ЛожкаЧеснок измельчить, обжарить на оливковом масле. Добавить рубленый перец Чили. Подержать на сильном огне 3-4 минуты. Переливаем в емкость. Добавляем лимонный сок и кориандр. Даем настояться.
3. КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС.✔️Густой томатный сок 🍅 или кетчуп – ½ стакана✔️Хрен – 50 г✔️Лимонный сок – 1 ст. ложка✔️Сахар по вкусуХрен измельчаем. Добавляем вместе с сахаром и лимонным соком в кетчуп. Перемешиваем.
4. ПИКАНТНЫЙ СОУС.✔️Лимон – 2 шт. 🍋✔️Корень имбиря – 3 см✔️Чеснок – 3 зубчика✔️Масло растительное – 100 г✔️Соевый соус – 50 мл✔️Мед – 2 ч. ложки 🍯Имбирь трем. Выжимаем сок из лимонов. Чеснок измельчаем. Смешиваем ингредиенты. Добавляем соевый соус, мед и растительное масло. Настаиваем 15 мин в холодильнике.
5. БЕЛЫЙ СОУС✔️Сметана – 150 г✔️Майонез – 150 гСмешать ингредиенты. Поставить на медленный огонь. Помешивая, готовим 10 минут.
