Ингредиенты:

 🔸Мука пшеничная — 350 Грамм

 🔸Дрожжи сухие быстродействующие — 7 Грамм

 🔸Моцарелла — 200 Грамм

 🔸Каперсы — 50 Грамм

 🔸Соль морская — 1/4 Чайных ложки

 🔸Соус для пиццы — 250 Миллилитров

 🔸Креветки королевские — 20 Штук 

 🔸Оливковое масло — 50 Миллилитров 

 Количество порций: 6-7

1. Начинаем с того, что соединяем все сухие ингредиенты, добавляем к ним 200 мл воды и масло, после чего замешиваем тесто. Хорошенько вымешиваем и оставляем на 40-50 минут в теплом месте - пусть поднимается. 

2. Когда тесто увеличится в объеме примерно в два раза, его нужно еще раз немного помять (чтобы вышел углекислый газ), после чего вновь оставить минут на 20-30.

3. Теперь приступаем непосредственно к пицце. Раскатываем тесто до желаемого размера и толщины, равномерно смазываем его томатным соусом (или другим соусом для пиццы).

4. Посыпаем тесто тертым сыром. 

5. Раскладываем по поверхности пиццы ее начинку - креветки и каперсы. При желании можно добавить и другие любимые ингредиенты. 

6. Выпекаем 10-15 минут при 220 градусах.