Назад к списку

НАПИТКИ К РЫБЕ

 


Наверняка многие любители рыбных блюд задумываются над таким вопросом: Какие напитки выбрать к рыбному столу?🍸🍤 . Какие напитки вы подаёте к рыбе? Можно даже писать названия напитков и где их покупаете🍾🐟🦐🥂 

🍷Вино — изысканный напиток, который хорош в правильном сочетании с определенными блюдами. К рыбе подходит белое вино

. К более тонким и нежным по своему вкусу блюдам следует подавать мягкие вина, к пикантным — более резкие. Белое сухое или розовое вино можно подать к закускам, легкой еде из рыбы, отварным ракам. Белые вина, так же, как и красные, бывают сухие (без сахара) и полусухие (с небольшим процентом сахара). Сухой шерри подают к жирным сортам рыбы. К крабам предпочтительнее подать сухое белое вино. 

🍵К супам обычно алкогольные напитки не подают — только минеральную воду, хотя в некоторых странах к рыбному бульону может идти сухое вино. 🥃Водку и виски подают к жирным, соленым, пряным блюдам. 

🍺Пиво — к соленой рыбе. Никогда вино не предлагают к соленой или копченой рыбе.